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Genuss Erlebnis

All Inclusive alkoholfrei

  • Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato oder Cappuccino zur Selbstbedienung von 7.00 bis 21.00 Uhr frei
  • Alkoholfreie Getränke aus unserem Getränkebrunnen zur Selbstbedienung rund um die Uhr frei (Cola, Limo, Orangensaft, Apfelsaft , Eistee und Wasser)
  • Großzügiges Frühstücks- und Brunchbuffet mit Eierspeisen, großer Müsliauswahl, heißen Würsten, Lachs, Käse, Wurst und vielem mehr sowie einer Wander- oder Skijause für den Tag
  • Mittags-Snack mit Salat, Suppe und einem Hauptgericht am Büffet von 12.00 bis 13.30 Uhr
  • Kaffee und Kuchenbüffet von 15.00 bis 17.00 Uhr mit frisch gebackenem Kuchen, herzhaftem Brot, dazu regionale Käse- und Wurstspezialitäten
  • Abendessen mit 5-Gänge-Wahlmenü mit umfangreichem Salatbüffet
  • Gormetmenü von Montag bis Freitag zusätzlich zum Wahlmenü wählbar
  • Gluten- und laktosefreie Menüs auf Wunsch
  • Täglich ein vegetarisches Abendmenü
  • Die Kinder essen vom täglich wechselnden Kinderbüffet mit dem Kinderclub oder am Büff et im Restaurant
  • Für die Jüngsten: Gläschen-, Milch- und Breikost von Hipp

Gourmetmenü

Genießen – leicht gemacht!

Gerade mit kleineren Kindern ist es nicht immer leicht, in Ruhe das Essen zu genießen. Aber gerade im Urlaub freut man sich auf einen schönen Abend zu zweit. Um Ihnen einen genussvollen Abend zu ermöglichen, bieten wir Ihnen neben dem täglichen Wahlmenü an mindestens 3 Werktagen in der Woche auch unser Gourmetmenü an. So können Sie, je nach „Tagesform“ Ihrer Kinder, den passenden Abend für Ihre Familie wählen.

Das Alphotel Gourmetmenü besteht aus 6 Gängen und benötigt ca. 2 Stunden, in denen Sie einen besonderen kulinarischen Abend erleben. Selbstverständlich richten wir uns im Service ganz nach Ihrem Zeitplan, falls Sie z.B. Ihre Kinder dazwischen zu Bett bringen möchten. Bitte geben Sie uns am Morgen bis spätestens 10.00 Uhr an der Rezeption Bescheid, ob Sie am Abend unser Gourmetmenü genießen möchten. Das Menü ist nicht glutenfrei bzw. lactosefrei. Bei Bedarf wenden Sie sich bitte direkt an unser Küchenteam oder an die Rezeption. Wir möchten Sie bitten mit dem Gourmetmenü bis spätestens 19.00 Uhr zu beginnen.

Beispiel Gourmetmenü

(Menü wechselt je nach Jahreszeit und Saison)

Carpaccio und Tatar vom kanadischen Wildlachs
mit Frühlingssalaten an Limonenvinaigrette

Tomaten – Cappuccino
mit Bärlauchröstbrot

Rote Tiefseegarnele aus Wildfang
in Basilikumlasagne

Holundersorbet
mit Champagnerschaum

Vakuum gegartes Kalbsfilet
mit Spargel und Kartoffelespuma

Topfenvariation
mit Erdbeer und Rhabarber

Gourmetmenüs in Hirschegg | Alphotel im Kleinwalsertal